Du 28 au 30 Avril 2009, le West Africa Trade Hub offrira une opportunité à des entreprises Ouest africaines d’être en contact avec les acheteurs et vendeurs lors de la grande foire internationale de poissons et produits de la mer de Bruxelles.

Des entreprises Ouest africaines exportatrices de poissons et de produits de la mer, venant du Sénégal, et de la Sierra Leone participeront à cette foire grâce à l’appui du Trade Hub.

Les eaux marines de l’Afrique de l’Ouest regorgent de poissons et produits de la mer sauvages les plus fins au monde comme la crevette géante, le rouget, la daurade, la sole, le poulpe, la seiche, la langouste etc. Cette diversité permet a cette région de se positionner donc comme une nouvelle source importante pour les acheteurs qui cherchent à diversifier leurs sources d’approvisionnement.

La majeure partie de cette richesse est sauvage puisque les centres d’aquaculture sont encore relativement rares en Afrique de l’Ouest. La pêche artisanale tout en fournissant des produits de qualité, occupe une très grande place en Afrique de l’Ouest tant au niveau de la sécurité alimentaire qu’au niveau des économies locales.

De nombreuses entreprises de la sous région maitrisent aussi bien les normes sanitaires internationales que les processus de transformation des produits de la mer,  on peut citer parmi ces produits transformés notamment les darnes et les filets de barracuda, de maquereaux, de rouget, de sole  etc., mais aussi les sardinelles fumées et séchées. Il est aussi possible de trouver sur le marché du thon en conserve, emballé sous vide dans une variété de saveurs y compris l’huile d’olive et la sauce provençale.

Dans le but de s’assurer que la commercialisation des produits dont nous faisons la promotion n’a pas incidences néfastes sur les ressources halieutiques de l’Afrique de l’Ouest, le Trade Hub a mis en place un processus rigoureux de contrôle dans le choix des entreprises sponsorisées qui s’engagent a ne pas faire ni la promotion ni la commercialisation de  certaines espèces en danger comme le thiof.  Ceci constitue un processus de contrôle perpétuel afin d’aider a la préservation des ressources halieutiques Dans cette même lancée  pour cette édition,  le Trade Hub encourage les entreprises sponsorisées à faire connaitre et a faire plus de promotion des espèces qui sont moins en danger  mais aussi moins soumises a une pression commerciale concurrentielle telles que certaines pélagiques comme les maquereaux, les chinchards, les crevettes de fond, etc.

Pour de plus amples informations, merci de  contacter le West Africa Trade Hub:

Makhtar Thiam: + 221 33 869 14 23; mthiam [at] watradehub [dot] com

Tim Stein: + 221 33 869 14 20; tstein [at] watradehub [dot] com